Elisabete é professora de 1º ciclo, formadora e mediadora de leitura. Formou-se na Escola Superior de Educação Jean Piaget e frequentou um mestrado em Linguagem Infantil na University of Hertfordshire. Em 2011 concluiu a Especialização em

Administração e Gestão Escolar na Universidade Europeia (antigo ISLA – Lisboa), bem como uma Pós-Graduação pela Universidade Católica em Livro Infantil em 2016. Desde 1998 que dá aulas como professora titular de 1º ciclo, e mais recentemente como professora de Inglês de 1º ciclo. É voluntária e formadora da Associação Nuvem Vitória onde conta estórias à noite em ambiente hospitalar. Traduz livros infantis para português. Em janeiro de 2018 fundou a editora The Poets & Dragons Society especializada em poesia e livro infantil. Em 2019 abre uma livraria de literatura inglesa à beira-mar e em 2024 inaugurou o seu mais recente projeto: uma livraria em Campo de Ourique – Lisboa. Terminou em 2021 a Pós-Graduação em Gestão de Bibliotecas Escolares. Sonhadora!